Speisekarte
Leberknödelsuppe4 mit Gemüsestreifen 3,90
Geflügelsuppe mit Gemüse und Nudeln 3,90 €
Champignoncremesuppe mit Croutons und Sahnehäubchen 4,80 €
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Schweinebraten
mit Sauerkraut und Kloß 11,90 €
Schweine- Schäufele
mit Sauerkraut und Kloß 13,90 €
1/2 Bayrische Grillente
mit Blaukraut und Kloß 17,90 €
Knusprige Gänsekeule
mit Blaukraut und Kloß 17,90 €
Fränkischer Sauerbraten
mit gemischtem Salat und Kloß 13,80 €
Geschmorte Ochsenbacken
mit Blaukraut und Kloß 14,90 €
Krenfleisch(Rinderbrust in Meerrettichsoße)
mit gemischtem Salat und Kloß 14,90 €
Gefüllte Rinderroulade
mit Blaukraut und Kloß 15,90 €
Hirschbraten aus der Keule
mit Preiselbeeren, Blaukraut und Kloß 15,20 €
----- Auf Wunsch auch Semmelkloß8-----
Aus der Pfanne
Cordon bleu8 (vom Schwein ) gefüllt mit Schinken234 und Käse8
dazu Pommes frites und gem. Salat8 14,50 €
Paniertes Schweineschnitzel8 12,90 €
Paniertes Putenschnitzel8 13,90 €
mit Pommes frites und gem.Salat8
Gegrilltes Putensteak
mit Buttergemüse, Knobi-Quark und Gitter-Kartoffel 14,80 €
Bolognese-Schnitzel18
Schweinerückensteak mit Bolognesesoße und Käse überbacken
dazu Wedges-Kartoffel und gem.Salat8 14,90
Bunte Gemüseplatte mit Salzkartoffel8 8,30 €
Große gemischte Salatplatte8 9,20 €
- mit Schinken234 und Käse8 11,20 €
- mit Putenbruststreifen 13,20 €
dazu Toastbrot u. Butter8
Für große und kleine Zwerge
Kleines Schweineschnitzel paniert8 mit Pommes 7,50 €
Hähnchen-Nuggets rot9-weiß3 mit Pommes frites 39 4er- 5,90 €
Kartoffelpuffer mit Apfelmus 5,20 €
Kleine Currywurst2349(mild gewürzt) mit Pommes-frites 5,50 €
Mikado Pommes-frites mit Ketchup9 oder Mayo3 3,80
Soßenbombe Kloß mit Soße 2,80 €
Fischgerichte
Karpfen blau im Wurzelsud gegart
mit Sahnemeerrettich38,brauner Butter8,
Salzkartoffel und gemischtem Salat8 100g-3,00 €
Karpfen im Bierteig goldgelb gebacken
mit Remoulade3, Salzkartoffel und gemischtem Salat8 100g-3,00 €
Forelle im Bierteig goldgelb gebacken
mit Remoulade3, Salzkartoffel und gemischtem Salat8 16,80 €
Forelle „Müllerin Art“8
mit Salzkartoffel und gemischtem Salat8 16,80 €
Forelle in Mandelbutter8gebraten
mit Mandelblättchen, Salzkartoffel
und gemischtem Salat8 17,20
Zanderfilet natur gebraten
mit buntem Gemüse8 und Salzkartoffel 15,30 €
Rotbarschfilet paniert
mit Remoulade3, Salzkartoffel und gemischtem Salat8 15,20
Alle Preise incl. MwSt. und Bedienung
Enthaltene Zusatzstoffe:1 mit Farbstoff,2 mit Konservierungsstoff,3 mit Antioxidationsmittel,
4 mit Geschmacksverstärker ,5 mit Schwefeldioxid,6 mit Nitritpöckelsalz,7 mit Phosphat, 8 mit Milcheiweiß ,
9 mit Süßungsmittel,10 mit Koffein,12 enthält eine Phenylalaminquelle,13 chininhaltig, K=Konzentra