Kirwa-Speisekarte
Champignoncremesuppe4 4,50 €
mit Croutons und Sahnehäubchen
Leberknödelsuppe 4 mit Gemüsestreifen 3,90 €
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½ Ente mit Sauerkraut und Kloß 16,80 €
¼ Gans mit Sauerkraut und Kloß 21,80 €
Knusprige Gänsebrust
mit Sauerkraut und Kloß 18,50 €
Knuspriges Schweine- Schäufele
mit Sauerkraut und Kloß 13,80 €
Geschmorte Ochsenbacken
mit Blaukraut und Kloß 14,30 €
Hirschbraten aus der Keule
mit Preiselbeeren,Blaukraut und Kloß 14,80 €
Gespickte Wildhasenkeule
mit Preiselbeeren,Blaukraut und Kloß 16,80 €
Fränkischer Sauerbraten
mit gemischtem Salat und Kloß 13,90 €
Schweinebraten
mit Sauerkraut und Kloß 11,90 €
Jägerbraten (Schweinekamm)
mit gemischtem Salat und Kloß 13,90 €
----- Auf Wunsch auch Semmelkloß8-----
Alle Preise sind incl. MwSt. und Bedienung
Enthaltene Zusatzstoffe:4 mit Geschmacksverstärker,9 mit Süßungsmittel,
Im Kloß:3 mit Antioxidationsmittel, 2 mit Konservierungsstoff, Im Salat:8 mit Milcheiweiß
Geschnetzeltes in Pilzrahmsoße
mit Reis und gem. Salat8 12,90 €
Schweinefilet in Pfefferrahmsoße18
mit Kartoffel-Rösti und gem.Salat8 14,80 €
Cordon bleu8 (vom Schwein ) gefüllt mit Schinken234 und Käse8
dazu Pommes frites und gem.Salat8 14,50 €
Paniertes Schweineschnitzel8 12,90 €
Paniertes Putenschnitzel8 13,90 €
mit Pommes frites und gem.Salat8
Gebackener Gemüsestrudel
mit Pilzrahmsoße und Salzkartoffel8 9,80 €
Bunte Gemüseplatte mit Salzkartoffel8 8,30 €
Große gemischte Salatplatte8 dazu Toastbrot u. Butter8 9,20 €
- mit Schinken234 und Käse8 10,70 €
Fischgerichte
Karpfen blau im Wurzelsud gegart
mit Sahnemeerrettich38,brauner Butter8,
Salzkartoffel und gemischtem Salat8100g-3,00 €
Karpfen im Bierteig goldgelb gebacken
mit Remoulade3, Salzkartoffel und gemischtem Salat8 100g-3,00 €
Forelle im Bierteig goldgelb gebacken
mit Remoulade3, Salzkartoffel und gemischtem Salat8 16,80 €
Forelle „Müllerin Art“8
mit Salzkartoffel und gemischtem Salat8 16,80 €
Forelle in Mandelbutter8gebraten
mit Mandelblättchen, Salzkartoffel
und gemischtem Salat8 17,20 €
Zanderfilet natur gebraten
mit buntem Gemüse8 und Salzkartoffel 14,30 €